المقادير:

صدور دجاج

4 كوب ماء

4 كوب بروكولي مقطع (أو مثلج و مقطع)

 2 كوب بصل مقطع

 2 كوب كرفس مقطع

فص ثوم مفروم

 علبة ذرة

 كوب  جبنة شيدار مبروشه

1 كوب حليب أو حليب قليل الدسم

 ملح و فلفل حسب الرغبة

• 1 كوب كروتون متبل 

طريقة التحضير :

نضع بطنجرة الدجاج والماء و نسلق الدجاج لينضج 

2- نزيل الدجاج و نضعه على لوح التقطيع.

3- نضيف البروكولي، البصل ، الكرفس و الثوم إلى مرق الدجاج و نغلي المزيج.

4- نخفف الحرارة على المزيج و نتركه يغلي لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية مع التحريك بين الحين و الأخر

5-نقطع الدجاج إلى مكعبات.

6- عندما تنضج الخضار نضيف إليها قطع الدجاج، الذرة، الجبنة و الحليب ونحرك المزيج جيدًا حتى تذوب الجبنة.

7- نملح و نبهر حسب الرغبة و نصب المزيج بصحون التقديم، ونزينها بالكروتون.