قريدس بالكزبرة الخضراء والبندورة

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

قريدس بالكزبرة الخضراء والبندورة

30/08/2015 - 12:37

مطبخنا

المقادير :

القريدس: 2 كيلو (منزوع الرأس)

الكافيار: 300 غراماً (الطازج)

كزبرة خضراء: 400 غراماً

الثوم: 4 ملاعق (المطحون)

بندورة: 190 غم (معصورة)

زيت الزيتون: 50 مللتر

عصير الليمون: 100 ملليلتر (الحامض)

أعشاب: حسب الرغبة (صعتر وإكليل الجبل)

بهارات: حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. في مقلاة تحتوي على الزيت وتوضع على النار، يحمّر الثوم جيداً. ثم، تضاف البندورة والكزبرة الخضراء، مع التقليب. ثم، تنثر البهارات والأعشاب على هذا الخليط.

2. في صينية، يضاف الروبيان والكافيار، ويصبّ الخليط. ثم، يتمّ إدخالها إلى الفرن، حتى ينضج الروبيان. ويزيّن هذا الطبق بالبقدونس.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل