الكاليماري المقلي مع الليمون والثوم

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

الكاليماري المقلي مع الليمون والثوم

06/01/2016 - 10:59

مطبخنا

المقادير:

180 غراماً من حلقات الكاليماري.

1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

1 قرن فلفل أحمر حار صغير ، مقطع إلى شرائح رقيقة.

1 فص من الثوم، مقطع.

1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون.

1 ملعقة صغيرة من الزبدة.

1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

الملح والفلفل حسب الرغبة.

1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الشيلي

طريقة التحضير:

يسخن الزيت في مقلاة صينية حتى يبدأ الدخان بالتصاعد.

يضاف الكاليماري ونقلب قليلاً.

تضاف رقائق الشيلي والثوم والبقدونس والخردل وعصير الليمون ويتبل.

يقلب المزيج لدقيقتين إضافيتين.

يرفع عن النار وتضاف إليه الزبدة ويحرك حتى تذوب الزبدة.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل