دجاج بصلصة الزعتر

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

دجاج بصلصة الزعتر

18/06/2015 - 10:12

مطبخنا

المقادير :

الدجاج: كيلو ونصف

طماطم: 2 حبة (كبيرتان)

فلفل أخضر حار: 2 حبة

البصل: 1 حبة (كبيرة)

الثوم: 10 فصوص

الزعتر: ملعقتان كبيرتان (بلدي ناشف)

الزيت: ملعقتان كبيرتان (للقلي)

ملح: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

الطريقة :

1. ينظف الدجاج وينزع الجلد و يقطع أربع قطع.

2. توضع جميع المكونات في الخلاط بدءا بالطماطم .

3. لعمل الصلصة تخلط المكونات جيدا و اذا لزم الأمر نضيف 3 ملاعق ماء فقط.

4. يوضع الدجاج في صينية و تصب عليه الصلصة تغطى الصينية و توضع بالفرن مدة نصف ساعة.

5. يرفع الغطاء و تترك 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج و تأخد الصلصة لون جميل و تسمك.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل