طاجن لحم بالخضروات

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

طاجن لحم بالخضروات

26/03/2013 - 19:17

مطبخنا

المقادير:

1/2 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

1/2 ملعقة صغيرة كركم مطحون

ملح وفلفل

1 كيلو قطع لحم بقري كبيرة بالعظم

4 ملعقة كبيرة زيت

1 بصل متوسط مفروم

5 فص ثوم

2 قرنفل صحيح

3 جزر، قطع كبيرة

2 كوب بصل صغير

2 كوب قرع، قطع كبيرة

3 كوسا، قطع كبيرة

2 بطاطس مُقشرة ومُقطعة على أربع

2 كوب ماء

بقدونس مفروم للتزيين

الطريقة:

- يُوضع الدقيق في وعاء، يُضاف الزنجبيل، الكزبرة، الكركم، ويُتبل الملح والفلفل مع التقليب.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل