موس الجبنه:
1 شمينت حلوه
1 مغلقه بودينج فانيل
1 جبنه 9% 250
80 غرام سكر ( 3
+معلقه)

شتروزل:
50 غرام زبده مقطعه لمكعبات
50 غرام سكر (4
كاس)
70 غرام طحين(4
كاس)

وتوت او بسفلوره وبنفع التنين.

-نخلط الجبنه والسكر يدوي ونضعهن على جنب.
_نخلط بالخلاط الشمينت متوكا والبودينج فانيل لكتسيفت جامده.
_ نضيف الكتسيفت للجبنه ونحرك بحركه الطوي
نضع الخليط في البراد حتى نحضر الشتروزل.

** الشتروزل(مش شترودل) هو عباره عن قرمش طيب كتير بنفع محل الجوز...

-باليدين نخلط السكر والزبده.
- بالخلاط نضع السكر والزبده والطحين ونخلطهن مع بعض حتى يصير عنا خلطه من فتات ومش متماسكه.

نضع الخلطه على الصينه الي عليها ورق للخبيز ونضعهن بالفرن على حم 170 لمدة 10-15
**ديربالكو بسرعه بنحرقو انتبهوا!

وهيك بنركب الكاسات الي عباره عن توت من تحت وبعدها الموس جبنه وبنرش عليهن شتروزل.

* ممكن بين الطبقات نحط بسفلوره.
صحه!