المقادير:

1 علبة حليب مركز مكثف محلى 

4 كؤوس جوز الهند 

لوز مطحون "مقشر محمص" او كاشسيو  حسب الحاجة 

300 غرام شوكولاته قابله للتسييح 

ورق واعواد خشبية 

طريقة التحضير:

نقوم بوضع جوز الهند في اناء ونضع الحليب المكثف واللوز المطحون ونعجنها مفضل ان نلبس كفوف احادية الاستعمال عند العجن 

نضعها في البراد من 15 - 30 دقيقة ونخرجها ونصنع كرات صغيرة ونضعها في الفريزر الى ان نحضر الشوكولاته

نقوم بغلي ماء ونضعه في "طنجرة" على نار هادئة ونضع  الشوكولاته في "طنجرة" ثانية ونضعها بداخل الماء ليصبح لدينا حمام مائي لاذابة الشوكولاته.

نخرج الكرات من الفريزر نضعها في ورقه ونغمسها بالشوكولاته ونزينها باي نوع ملبس او شوكولاته او بندق مجروش زنغرس ود الخشب بداخلها ونرجها للبراد ونقدم بارده بعد ان تجمد الشوكولاته.

(ملاحظة - الطريقة تابعة لمطبخنا) ...