تعرفوا على الخبز قبل اكله

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

تعرفوا على الخبز قبل اكله

09/07/2014 - 10:31

مطبخنا

قوت الفقراء عبر التاريخ، الذي كان مصدراً غنياً بعناصر الغذاء الحيوية: من ألياف، ومعادن، وضرورات معدنية، وفيتامينات، وبروتينات، ونشويات، ودهون ضرورية، ومضادات أكسدة... الضرورية للجسم: لإنتاج الطاقة والمساهمة في تحسين وظائف الخلايا وفي عمليات النمو والترميم وتنشيط جهاز المناعة...

أما اليوم فقد تَجَمَّلَ وامتلأ شكلاً وتشوه وفرغ مضموناً، لم يعد رغيفاً "للعيش"، لم يعد سنداً للجوعى، ولم يبقى واقياً من الأمراض بل أصبح جالباً لها...

خبز عربي أبيض

خبز صاج

- "الخبز الكامل التام"، الغني والصحي الوحيد، شبه مفقود !

- "خبز النخالة"، ناقص، فقير، غير صحي، تأكله النخبة والمرضى ملتبسين !

- "الخبز الأسمر"، ليس أفضل من "الخبز الأبيض" !

- "الخبز الأبيض"، فارغ، سيء، عدو الصحة، لكنه واسع الانتشار والتناول ! خبز إفرنجي

- و"أرتيزانا" الخبز، أنواع وأنواع، يغلب عليها المظهر الفارغ على الجوهر الغذائي!... هذا إذا خلت من سموم العفن والفطريات و/أو سموم المبيدات القاتلة لها و/أو ما يضيفه الخبازون من عناصر كيميائية تسهل عملهم هم وتعقد المساوئ على الآكلين...!!

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل