المقادير: 1 زبده(100 غم) 1 كوب سكر بودره 2 كوب طحين صنوبر او فستق حلبي للزينة

الطريقة: توضع الزبده والسكر المطحون في وعاء , وتخط في الخفاقة الكهربائية, حتى يتكون خليط قشدي اللون, خلال 15 دقيقة.

يضاف الطحين بالتدريج, ويستمر الخلط, حتى تتماسك المكونات مع بعضها البعض, وتشكل عجينة

توضع العجينة في البراد لمدة نص ساعة, تخرج من البراد وتشكل اقراص الغريبة حسب الشكل الذي ترغبون فيه وتوضع حبة الصنوبر او الفستق الحلبي للزينة فوق كل قرص, تخبز الاقراص في صنية الخبز ويفضل استعمال ورق الخبز في فرن درجة حرارته 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق, دون ان يحمر لونها, بل تبقى عاجية اللون.