هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
صينية بطاطا مع اللحمة
06/07/2015 - 10:31
المقادير :
٥٠٠ غرام لحمه قطع
٥ حبات بطاطا مقطعة شرائح
٢ حبه بندوره مقطعة شرائح
٢ كاسه صغيره معجون طماطم
١ ملعقه صغيره بهارات
٢ ملعقه صغيره ملح
نصف كاسه ماء
طريقة تحضير :
١. نقطع اللحمه الى شرائح رفيعه طوليه ثم نضعها على النار فقط لتشويحها وتغير لونها الى بني غامق.
٢. نزيل اللحمه عن النار ونضعها في صينيه على شكل طبقات، الطبقه الاولى لحمه ثم البطاطا والبندوره ثم لحمه حتى تنتهي الكميه ثم نرش البهارات والملح ونخلط معجون الطماطم مع الماء ونضعهم فوق المقادير ثم نغطيها بقصدير ونضعها في الفرن حتى تنضج.
إقرأ أيضاً
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
