هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
للمرأة العاملة: 6 نصائح عملية لطبخ سريع وسهل
16/08/2015 - 12:19
عزيزتي المرأة العاملة، إليك هذه النصائح العملية لطبخ سريع:
1- التخطيط:
وضع خطة عمل أسبوعية يساعدك في توفير الوقت والجهد مع وضع قائمة بأسماء الأكلات التي ستحضرينها لكل يوم ومكوناتها والوقت اللازم لتحضريها.
2- تحضير وجبات أو جزء منها وحفظها في المجمدة:
مثل المعجنات أو وضع الدجاج أو اللحم المتبل إستعداداً لطبخه أو الإحتفاظ بمرق الدجاج المحضر مسبقاً والذي يمكن حفظه في قوالب الثلج لتسهيل إستخدامه بالكميات التي ترغبينها أو حفظ الجبن في المجمدة بعد برشه.
3- إستخدام الأدوات المناسبة وبشكلها الصحيح:
إستخدام الأداة لغير الهدف المصنوعة له أو إستخدامها بشكل غير صحيح يضيَع الوقت والجهد مثل إستخدام سكينة مسننة لتقشير الخضار والأفضل هو إستخدام أداة التقشير.
4- تسخين الفرن مسبقاً:
عند إستخدام الفرن للطهي إحرصي على تسخينه مع بداية العمل لأن وضع الطعام في فرن ساخن يسرع من نضجه.
5- التحضير المبدئي للمكونات قبل الطبخ:
مثل تقطيع البصل أو الخضار وبرش الجبن وغيرها ومن ثم البدء بالطبخ.
6- يجب التنظيف أول بأول:
احذري من تأجيل التنظيف وغسل الصحون حتى الإنتهاء من الطبخ بل احرصي على التنظيف أول بأول فذلك يوفر الكثير من الوقت ولا يشعرك بالتعب.
إقرأ أيضاً
السكر وبدائله العديدة هو من اهم ما يشغل تفكير العديد السكر الأبيض: السكر المعتاد...
فوائد مدهشة لتناول البيض على الفطور كشفت آخر الأبحاث الطبية أن الأشخاص الذين...
للنعناع فوائد عديدة يمكن أن يستفيد منها جسم الإنسان ولذلك يجب علينا أن نحرص على...
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
