كيس حليب / ٤ ملاعق طحين / ٤ ملاعق نشا / ٢ شمينت متوكاة/ ملعقة مستكة مطحون/ بيضة واحدة / و٤ ملاعق سكر او حسب الرغبة،/ فستق حلبي للتزين / وخبز توست جاهز ( كريكير) المكونات للقطر سكر ليمون ماء الورد .

نحضر طبق بايركس نضع بداخلة خبز التوست بلترتيب ونضع علا خبز التوست القطر نوزعة حتى يتشرب ، ثم نضع علا نار هادئة كيس حليب والطحين والنشا والسكر والشمينت متوكاة والبيضة والمستكا ونستمر بلتحريك علا نار هادئة حتى يجمد ويصبح عنا سائل جامد متماسك نوعا ما وبعدها نصبة فوق خبز التوست المشرب بلقطر ونتركة ليبرد قليلا وبعدها نطحن فستق حلبي محمص ونوزعة علا الحليب للتزين او ممكن اية نوع مكسرات غير الفستق الحلبي او حسب الرغبة وعند التقديم يوضع فوق كل شقفة القليل من القطر ويقدم باردا وصحة وهنا رمضان كريم