الطبقه الاولى:
150 غرام بسكوت مطحون بتي بر
4 حبات شوكلاطه فريرو روشي
50 غرام زبده(ممكن اضافه 20 غرام في حاله كان الاساس ناشف)

الطبقه الثانيه:
1 علبه جبنه شمينت 30% دهن(גבינת שמנת 30% נפוליון).م
1 علبه شمينت متوكا(שמנת מתוקה)
1/4 كاس سكر
معلقه صغيره فانيل.
6 حبات شوكلاطه فريرو روشي (مقسمات لنصين يعني 12 نص)
الطبقه الثالثه:ציפוי
100 غرام بكيت شوكلاطه مرير(56% מוצקי קקאו)
1 علبه شمينت متوكا

الطبقه الاولى- الاساس:
نطحن الشوكلاطه فريرو روشي ونخلطهن مع البسكوت وبعدها نذوب الزبده ونسكبها على البسكوت والشوكلاطه ونحرك/نعجن بايدينا نضعها في صينيه باي24 سم- اذا مش متواجد ممكن صينيه عاديه مدوره.
ونضع الاساس في البراد حتى نجهز الطبقه الثانيه.

الطبقه الثانيه:
نخلط(يدوي)الجبنه والسكر والفانيل مع بعض.
نخفق الشمينت متوكا لكتسيفت جامده(קצפת יציבה).
ونضيف الكتسيفت للجبنه ونحرك.
**مهم جدا حتى نحصل على كريم ناعم وبدون فقاقيع لازم نحرك بحركه الطوي(תנועת קיפול) يعني نطوي الكتسيفت على الجبنه.
وبعدها نسكب نصف الكميه على الاساس ونضع الشوكلاطه فريرو في الجوانب حتى يكون في كل مثلث كعكه نص حبه فريرو, ونسكب باقي الخليط.
نضع الكعكه في البراد لمدة ساعه.

الطبقه الثالثه:
نغلي الشمينت متوكا ونسكبها على الشوكلاطه مرير ونحرك منيح ولما يبرد نسكبها على الكعكه ونضعها في البراد لمده نص ساعه.
**طريقه تانيه اذا بتحبن تزينن متلي:
نغلي 100 مل من الشمينت متوكا ونسكبها على الشوكلاطه مرير
نخفق باقي الشمينت متوكا لكتسيفت وبعدها نسكب الشوكلاطه على الكتسيفت ونحرك بحركه الطوي, وهيك صار عنا موس شوكولاطه.
صحه!