هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
وجبات رئيسية
المقادير :
لحم فخذ الخروف: 1 حبة (الساق، صغير)
الماء: ليتر
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: ملعقة كبيرة
هيل: ملعقة كبيرة (مطحون)
الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
أرز بسمتي: كوبان
لوز:...
17/06/2015 - 10:02
المقادير :
صدر الدجاج: 4 pcs (مسحب بدون جلد وعظم)
البطاطا: 5 pcs (البطاطا المسلوقة والمهروسة)
الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مفروم)
الثوم: 3 pcs
صلصة الصويا: ربع كوب
عصير الليمون: 1 pcs (نصف...
16/06/2015 - 10:50
المقادير :
ديك الرومي: 5 كيلو (منزوع الأحشاء ومغسول)
الكرفس: 4 عروق
صعتر: 4 عروق
ريحان: 4 عروق
البقدونس: 4 عروق
ورق غار: 4 أوراق
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
ملح: حسب...
15/06/2015 - 12:14
المقادير :
صدر الدجاج: 1 كيلو (مقطع الى مكعبات)
الجزر: 4 حبات (مقطع أصابع)
البطاطس: 3 حبات (مقطعة أصابع)
الفلفل الأحمر: 2 حبة (مقطع أصابع)
الفلفل الأخضر: 2 حبة (مقطع أصابع)
الزنجبيل:...
14/06/2015 - 09:53
المقادير :
الدجاج: 1 كيلو
بهارات: مقدار (أبو شاورما السرية التي يمكن الحصول عليها من محلات أبو شاروما)
الليمون: 1 حبة (الحامض)
معجون الطماطم: 4 ملاعق كبيرة
معجون التشيلي: ملعقة...
11/06/2015 - 11:29
المقادير :
لحم غنم: 2 Kg
الأرز: 1 Kg
البصل: 1 pcs (كبيرة الحجم)
الثوم: 4 pcs
طماطم: 5 pcs
القرفة: رشّة
الكمون: رشّة
الليمون: 1 pcs (المجفف)
ملح: رشّة (حسب الرغبة)
بهارات: رشّة (حسب...
10/06/2015 - 11:21
مقادير دجاج محشي بالارز بالخلطة شهى
١ دجاجة
تتبيلة الدجاج:
١ بصل
٢ ثوم
٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
١⁄٤ كوب عصير البرتقال
١⁄٤ كوب عصير ليمون...
09/06/2015 - 10:28
المقادير:
750 غرام صدور دجاج
ملعقة سكر بني
ملعقة طافحة أوراق كزبرة مفروم
ملعقة بهار التشيلي احمر
ملعقة خل بلسامي
2 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة زيت السمسم
ملح وفلفل اسود...
08/06/2015 - 10:22
الأوزي
الأوزي من اطيب المأكولات المحببة لدى كل الشعوب على الاقل في الشرق الاوسط فالأوزي تحتوي على اللحوم والخضار والارز بمعنى ان الأوزي تحتوي على اغذية متعددة تجدها في...
07/06/2015 - 12:18
المقادير
كيلو لحم خال من الدهون
ملح وفلفل أسود
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
ثلاث ثمار جزر مقطع شرائح طولية
كوب ونصف فاصوليا خضراء مقطعة
كوب بصل مقطع شرائح صغيرة
ملعقة صغيرة...
04/06/2015 - 12:13
