فيليه سمك مع هيليون :تسبارغوس

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

فيليه سمك مع هيليون :تسبارغوس"

29/09/2014 - 09:51

مطبخنا

المقادير:

1 كجم من فيليه السمك منزوع العظم

ملعقه من الزنجبيل الطازج المبشور

ملعقتان من الصلصه الحارة الحلوة

ملعقه زيت ذرة

100 جم م هيليون ناعم

3 حبات من البصل الاخضر تقطع شرائح

ملعقة زيت سمسم او زيتون

الطريقه :

- باستخدام سكين حاده تقطع قطع الفيليه حلقات

- يخلط الزنجبيل مع الصلصه فى وعاء زجاجى صغير وتطلى بالخليط شرائح السمك م الجانبين

- يسخن الزيت فى مقلاه كبيرة وتوضع الشرائح مع الهيليون والبصل وتقلى بتحريكها ع نار عاليه لحوالى 5 دقائق ثم تزاح المقلاه عن النار ثم ينقط الزيت ف وق الخليط مع تقليبه جيدا ليفرغ فى صحن التقديم ليقدم وهو ساخن

المصدر : طريقة - تحضير فيليه السمك المقلى مع الهليون والبصل الاخضر http://forum.arabia4serv.com/t91946.html#ixzz3Egq3Rze9

http://forum.arabia4serv.com منتديات

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل