05.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
وجبة فطور بيض مقلي مع الخضروات
14/06/2015 - 09:10
مطبخنا
المقادير :
الزبدة: ملعقة
البيض: 3 حبات
الكوسا: 1 حبة
بندورة: 1 حبة
الشمر: ملعقة (المفروم)
جبن بري: شرائح (جبنة بيضاء)
الجرجير: باقة
زيت الزيتون: ملعقة
ملح: حسب الرغبة
بهار: حسب الرغبة
 
طريقة :
 في مقلاة، تقلّب الكوسا بالزبدة، ثم يضاف البيض، بعد خفقه مع الشمر، وينثر الملح والبهار عليه.
 يحرّك هذا المزيج قليلاً، ثم تضاف الجبنة بيضاء والبندورة المقطّعة إليه. يتمّ إدخال هذا المزيج إلى الفرن لمدّة 4 دقائق. بعدها، يسكب في طبق التقديم، ويضاف الجرجير المخلوط بزيت الزيتون فوقه.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل