04.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
زيت وزعتر
أسوأ 10 أطعمة يجب تجنبها على السحور
نحاول جميعا خلال وجبة السحور تجنب الأطعمة التى تشعرنا بالجوع والعطش خاصة مع زيادة عدد ساعات الصوم وإرتفاع درجة الحرارة .. الدكتور أحمد فرغلى إستشارى التغذية العلاجية...
21/06/2015 - 11:40
سبع فوائد غذائية للحلاوة الطحينية
تسمّى حلاوة طحينية في مصر وبلاد الشام، أو الحلوى الشامية في المغرب العربي، أو الرهش في دول الخليج العربي، وهي من أصناف الحلويات الشعبية، وتحتوي الحلاوة الطحينية على العديد...
18/06/2015 - 09:21
تضحير الموكا في المنزل
المقادير : قهوة: كوب ونصف حليب: كوبان (أو صويا الحليب) شراب الشوكولاتة: ربع كوب سكر: ربع كوب خلاصة النعناع: قليل (إختياريّ) طريقة التحضير 1. اصنعي كوب ونصف من القهوة واسكبي...
17/06/2015 - 11:26
ترافيل بالبسكوت والفاكهة
المقادير : الجيلي: عبوة (باكيت كبير، اللون الأحمر) ماء ساخن: كوب ماء بارد: كوب حليب: كوبان (المقادير لخليط الكاسترد) بودرة الكاسترد الجاهزة: 3 ملاعق كبيرة (المقادير لخليط...
16/06/2015 - 13:20
مربى الخوخ
مقادير مربى الخوخ ٤ خوخ، مقشر ومقطع لنصفين بدون نوى ٢ كوب سكر ١ ١⁄٢ كوب ماء ١ ليمون حامض ٢ عود قرفة ٣ هال ٣ قرنفل طريقة تحضير مربى الخوخ ١. اولا يوضع السكر والماء في قدر...
14/06/2015 - 11:35
موس الليمون الحامض الخفيف
المقادير : بودرة الجيلاتين: ملعقتان صغيرتان البيض: 2 حبة (مع فصل بياضهما عن صفارهما) السكر الناعم: 125 غراماً عصير الليمون: 2 حبة برش ليمون: 2 حبة كريمة الخفق: 150...
11/06/2015 - 11:42
فوائد واضرار الفلفل الاحمر
القيمة الغذائية لـالفلفل الحار : يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C ، ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة. اضافة الى ذلك، يوفر الفلفل...
10/06/2015 - 11:15
جوز الهند بالشوكولاته
المقادير : جوز الهند: 5 اكواب (مبشور مجفف) سكر: ثلثان طحين: 6 ملاعق كبيرة ملح: نصف ملعقة صغيرة بياض البيض: 4 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة الشوكولاتة: حسب الرغبة (مذوبة...
09/06/2015 - 10:10
بودينغ الشوكلاطة
المقادير : نصف كوب سكر 4/1 كوب نشا ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة غير محلى ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 3 أكواب وربع حليب ملعقة صغيرة فانيليا 200 جرام من الشوكولاتة...
08/06/2015 - 11:20
الخوخ وفوائده
الخوخ و فوائده نبات معروف من عائلة الورديات، وهو من المواد الغذائية الغنية بالألياف. يحتوي الخوخ على : 85% من وزنها ماء . 5 غرام سكر . 1 غرام نشويات . نصف مليغرام حديد و نصف غرام...
07/06/2015 - 10:07