السباغتي بنكهة شهية

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

السباغتي بنكهة شهية

14/06/2015 - 12:56

مطبخنا

المقادير :

السباغيتي: 120 غراماً

الروبيان: 2 حبة

الفطر: 100 غراماً

صلصة طماطم: 100 غراماً

ريحان: 5 غرام (الحبق)

زيت الزيتون: 40 مل

جبنة بارميزان: 50 غم

الثوم: 20 غراماً

ملح: 5 غرام (والفلفل)

البقدونس: 5 غرام

طريقة :

1. في قدر توضع على النار، يضاف زيت الزيتون، وحين يسخن قليلاً، يقلّب الروبيان فيه. ثم، يوضع في القدر كل من الثوم والفطر وصلصة البندورة.

2. يدع هذا المزيج على نار هادئة، حتى ينضج. بعدها، ينثر الملح والفلفل والريحان.

3. في هذه الأثناء، تسلق "السباغتي" في قدر تحتوي على الماء المغلي المضاف إليه الملح وقليل من زيت الزيتون، وذلك لمدّة 8 دقائق. وحين تنضج، تغسل جيداً وتصفّى.

4. يضاف مزيج الروبيان وصلصة البندورة فوق "السباغتي"، مع الخلط. ويزيّن الطبق بالبقدونس وجبنة "البارميزان"، ويقدّم ساخناً.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل