بودنج الفانيليا

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

بودنج الفانيليا

25/08/2015 - 09:50

مطبخنا

المقادير:

١ ليتر حليب سائل

٤ ملعقة كبيرة سكر

٥ ملعقة كبيرة نشا

٢ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة

مكونات الجلي

٩٠ غرام جيلو بودرة

٢ كوب ماء

للتزيين

٣٠٠ غرام بسكويت شاي

١ كوب جوز الهند

فراولة

وصبغة الوان

طريقة تحضير:

١. لعمل المهلبية، يذوب النشا في كوب حليب بارد.

٢. في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر ويترك حتى يذوب ويغلي الحليب جيداً.

٣. يضاف النشا المذوب والفانيلا السائلة إلى القدر ويترك ليغلي.

٤. في بايركس، توزع قطع البسكويت بشكل مرتب ثم تسكب المهلبية فوقها وتترك حتى تبرد تماماً لمدة ساعة.

٥. لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع الماء حتى يغلي ثم تضاف بودرة الجيلي ويحرك جيداً ليذوب.

٦. يرفع القدر عن النار، يسكب الجيلو فوق المهلبية ثم يوضع في الثلاجة ويترك الجيلي ليبرد لمدة 1/4 ساعة.

٧. يفتت البسكويت، يرش على سطح الجيلو ثم يضاف جوز الهند، يزين بحبات الفراولة ويقدم يودينغ الجيلو بارداً.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل