04.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
كعكة الجبن المكسيكية
31/12/2015 - 10:20
مطبخنا
المقادير:
 
- 1/2 كأس طحين متعدّد الأغراض
- 3 ملاعق طعام زبده
- صفار بيضه
- رزمتان جبن 
- توابل مشكله
- 3 بيضات
- فلفل رومي أخضر مقطع
- كأس كريمه
 
طريقة التحضير :
 
1- سخني الفرن على حرارة 400 .
2- ادهني صينيه تيفال .
3- امزجي الطحين والزبده وصفار البيضه معا جيداً .
4- انشري الخليط بانتظام على قاع الصينيه .
5- إخبزيه لحوالي 15 دقيقة واتركيها جانبا لتبرد .
6- اخفضي درجة الفرن إلى 350 º . 
7- اخلطي الجبن والتوابل في طاسة كبيرة ثم اضيفي لهم البيض، واحده تلو الاخرى مع الخلط الجيد بعد كلّ إضافة . 
8- اضيفي لهم الجبنوالفلفل الرومي ثم صبيها على الفطيره المعده سابقا .
9- إخبزيها لحوالي 40 دقيقة أو حتى تنضج .
10- اسكبي عليها فورا وهي ساخنه الكريمه و إخبزيها لـ 5 دقائق. 
11- برّديها بعض الشّيء ثم غطيها لحين التقديم، عند التقديم قطعيها 
لمثلثات وقدميها
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل