هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
أسماك
المقادير: 4 سمكات 10 فص ثوم 3-4 قرن فلفل أخضر ملعقة صغيرة شطة مجروشة 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة صغيرة كزبرة 2 ملعقة صغيرة سماق 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود كوزبرة...
29/06/2015 - 11:42
مقادير تتبيلة السمك
كيلو وربع سمك بلطي
2 ليمونة
1 مع كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كسبرة مطحونة
1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
1 صغيرة فلفل اسود مطحون
15 فص ثوم ما يعادل 2 ملعقة كبيرة ثوم...
28/06/2015 - 12:25
لمقادير :
البطاطس: 500 gr (صغيرة الحجم، مقطّعة إلى أنصاف أو مقطعة إلى قطع سميك)
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
الكمون: ملعقتان صغيرتان
سمك الفيليه: 600 gr
بندورة: 8 pcs (المقطعة إلى...
25/06/2015 - 10:22
المكونات:
قريدس منظف
بكيت زبده
عصير 3 حبات ليمون
ضمة شمير "شبت"
6 اسنان ثوم مبروشه
ملح
فلفل ابيض مطحون
فلفل اسود مطحون
ملعقة صغيره تشيلي حار
4 ملاعق صلصة تشيلي...
24/06/2015 - 09:20
مقادير فيليه السمك المقلي
مكونات فيليه السمك:
١ كيلوغرام فيليه سمك
٢ كوب دقيق
ملح
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ ملعقة صغيره ثوم بودرة
٢ بيض
١⁄٤ كوب حليب سائل
٢ كوب بقسماط...
23/06/2015 - 09:22
المقادير :: كيلو سمك فيلية 2 ملعقة ثوم مهروس ربع كوب عصير ليمون 2 ملعقة خل 2 عود كرفس ملعقة ملح ملعقة فلفل أسود طريقة التحضير :: قومي بغسل السمك جيدًا بالماء والخل، ثم قومي بتقطيع...
22/06/2015 - 12:49
المقادير :
سمك الفيليه: جرام (شريحة)
البصل: جرام (المفروم - فنجان قهوة)
عصير الطماطم: 3 اكواب
الفليفلة: كوبان ونصف (المفرومة ناعما"- الخضراء)
مسحوق الكمون: نصف ملعقة...
21/06/2015 - 09:58
المقادير :
اللقز: 1.5 Kg
زيت الزيتون: ربع كوب
الثوم: 5 pcs (مدقوقة مع الملح)
الكزبرة: حزمة (مفرومة)
الزيت النباتي: ربع كوب
ورق غار: 2 pcs
الحامض: 1 pcs (مقطعة الى شرائح)
ملح: رشّة (حسب...
18/06/2015 - 11:42
.jpg "سلمون محمر")
المقادير :
السلمون: كيلو وربع (سمكة كاملة منزوعة الحراشف والأحشاء والرأس والزعانف)
فلفل أسود: حسب الرغبة (مطحون)
بذور السمسم: ملعقتان صغيرتان
الليمون: شرائح (الحامض،...
17/06/2015 - 10:17
المقادير :
فيليه السمك: نصف كيلو
بندورة: 3 حبات (مقطّعة إلى قطع صغيرة)
البصل: 1 حبة (مفروم)
فلفل أخضر حار: 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
الكاري: 10 أوراق
الثوم: 3 فصوص
الزنجبيل: نصف...
16/06/2015 - 12:01
