مطبخنا|كرواسون شهي

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

كرواسون شهي

24/07/2014 - 07:44

مطبخنا

المقادير :

لتحضير العجينة:

دقيق - كوب

ملح - ملعقة صغيرة

سكر - ملعقتان كبيرتان

لبن بودرة - ملعقتان كبيرتان

زبدة بدون ملح - كوب

بيض

خميرة - ملعقة صغيرة ونصف

ماء دافئ - كوب ونصف

بيض مخفوق مع القليل من الحليب لدهن الوجه

الحشوه

حسب رغبتك شكولاته او مثلثات جبن او جبن مودزريلا

الطريقه :

1- لتحضير العجينة:

في وعاء أخلطي الدقيق الملح السكر الحليب والخميرة

2- ضيفى الماء وأضيفي الزبدة والبيضة

3- إعجني المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة

4- أتركى العجيه حوالى نصف ساعه لتخمر

5- إفردي العجينة على سطح او اى رخامه عندك مرشوش بالدقيق

6- قسّمي العجينة إلى مثلثات

7- ضعي الحشوة التي تريدينها على الجزء الكبير من المثلث

8- لفّي العجينة من الجزء الكبير نحو القسم الصغير حتى تصبح على شكل هلال

9- واعملى نفس الشئ مع باقى العجين

10- ضعى كل الكميه فى صنيه مدهونه بماده دهنيه

11-اتركيهم فى الصينيه حتى يخمروا يعنى تحسيهم ارتفعوا شويه

12- إدهني قطع الكرواسون بالبيض المخلوض مع اللبن

13- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لـ25 دقيقة أو حتى يتحمرّ الكرواسون من الأسفل وينشف قليلاً

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل