06.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
كعكة المسكربون بنكهة القهوة
13/07/2015 - 11:20
مطبخنا
المكونات:
100 جرام من البسكويت 
50 جرام من الزبدة 
250 جرام جبنة ماسكربون
صانع الجبن 
4 جرام من سكر الجليد 
2 من اوراق الجيلاتين  او جيلاتين باودر
5 سل من القهوة القوية 
 
طريقة التحضير:
 
1- قطع البسكويت إلى قطع وتذوب الزبدة وتخلط جيدا ويوضع فوق الخبز 
ثم جعلها 4 دوائر صغيرة وتقسم الى فئات ووضعها في الثلاجة 
2 - قمي بوضع ورقة الجيلاتين في ماء بارد 
ثم ثومي بتدفئة القهوة على حرارة دافئة 
إضافة الجيلاتين ممهى وتركه حتى يبرد
3 - اضافة مسحوق المسكربون والسكر الى القهوة وخلطها جيدا 
4 - صب كريم المسكربون والقهوة على قاعدة البسكويت
ثم ادخالها الى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات 
5 - ثم اضفي الجبن بعناية وقدمها بالصحة والعافية   
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل