مطبخنا|كوراسون

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

كوراسون

21/07/2014 - 09:00

مطبخنا

المقادير:

6 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة ملح

2 كوب ماء ( حسب الحاجة)

4/3 كوب زيت ذرة

4 ملعقة كبيرة سكر

4 ملعقة صغيرة خميرة فورية

4 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر

الحشوة : الكرواسون

شوكولاطه او اي حشوة ترغبون

خليط التلميع:

1 صفار بيض

3 ملعقة كبيرة حليب

رشة صغيرة ملح + فانيل سائل

طريقة التحضير:

تعجن المقادير والابقاء على 3/1 كمية الزيت حتى تتشكل العجينة ، ثم إضافة الباقي من الزيت.

تقطع العجينة إلى 5 – 6 كرات وتغطى ، و تترك في مكان دافىء لمدة 2/1 ساعة حتى تختمر .

تفرد كل كرة على شكل رغيف ويقطع بالسكين مثلثات متساوية تحشى كل قطعة بالحشوة المطلوبة شوكلاته كريم .حتى انتهاء المقدار.

تدهن بخليط التلميع ثم ترش بالسمسم أو حبة البركة (حسب الرغبة)

تخبر في درجة حرارة 200 ويحمر سطحها.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل