أسياخ الدجاج بالزنجبيل

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

أسياخ الدجاج بالزنجبيل

18/07/2013 - 10:56

مطبخنا

المكونات

1 كيلو جرام صدر دجاج مسحب

1 حبة زنجبيل طازج

1 حسب الرغبة فطر

0.25 كوب صوص صويا

1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

2 كوب زيت نباتي

3 ملعقة كبيرة زيت السمسم

2 حبة بيض

1 رشة قرفة مطحونة

1 كوب بقسماط

1 رشة دقيق لكل الإستعمالات

طريقه التحضير

يقطع صدر الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم

في وعاء نمزج قطع الدجاج مع الزنجبيل المفروم، صويا صوص، الفلفل الأبيض والفطر

يتبل لمدة ساعة

ترفع قطع الدجاج من التتبيلة

توضع قطع الدجاج في الطحين ثم في البيض وأخيراً في البقسماط

توضع قطع الدجاج في الأسياخ الخشبية

في مقلاة على النار، نحمي الزيت

نقلي قطع الدجاج إلى أن تصبح ذهبية اللون

تقدم مع تغميسة حسب الرغبة

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل