مطبخنا|سمك المقرمش

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

سمك المقرمش

01/07/2015 - 12:06

مطبخنا

المكونات:

3/4 كوب من فتات الخبز .

1،1/2 معلقة صغيرة من الملح .

25 قطعة من شرائح السمك المجمد حوالي 2،2 أوقية لكل منهم أو 3 إلي 7 أوقية لشرائح السمك المقطعة .

1/3 كوب من الزبادي قليل الدسم ـ منخفض السعرات الحرارية ،

المايونيز قليل الدسم .

خطوات:

تسخين الفرن في درجة حرارة 500 درجة .

خلط كل من فتات الخبز و الملح في وعاء كبير .

إضافة الزبادي قليل الدسم او المايونيز قليل الدسم في وعاء كبير أخر .

تقطيع السمك إلي شرائح .

قد يحتاج الامر منك نقع السمك في الزبادي أو المايونيز .

ثم وضع شرائح السمك في فتات الخبز حتي يغطيها جيداً .

إستخدام مقلاة متوسطة الحجم و رشها بالرذاذ الغير لاصق. لكي تكون جاهزة لطهي السمك .

الخبز لمدة 13 – 15 دقيقة كافية لشرائح السمك .

حتي يتحول لونها إلي البني الذهبي في درجة حرارة 145 درجة لمدة 15 ثانية علي الأقل .

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل