سمك بوري بالخلطة السرية.

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

سمك بوري بالخلطة السرية.

07/07/2015 - 11:03

مطبخنا

المقادير:

١ كيلوغرام سمك بوري، كبير

١⁄٢ كوب قريدس أو روبيان

١⁄٢ كوب كرفس، مفروم

١ بصل حجم صغير، مقطعة شرائح

١⁄٢ كوب بندورة، مقطع مكعبات

١⁄٤ كوب زيت

عصير ليمون حامض

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

كمون

شطة

طريقة تحضير:

١. نشوح البصل في الزيت قليلا ثم نضع القريدس ونقلبهم مع بعض.

٢. ثم نضيف البندورة و الملح ,الفلفل الاسود, الكمون والشطة.

٣. ثم نضع الكرفس ثم نغلق النار و نضع عليها عصير الليمون.

٤. نحضر السمك و نفتح بطنه و ننظفها و نغسله بالملح و الخل.

٥. نشطفه و نحشيه بالخلطه السابقه ثم نلفه بالخيط و نضع عليه عصير ليمون ثم نشويه ع النار.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل