هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
أسماك
المقادير :
سمك اللقز: 2000 غرام (الرملي)
الطحينة: 500 غراماً
البصل: 300 غراماً (مقطّع إلى جوانح)
كزبرة خضراء: باقة (مفرومة)
الثوم: 40 غراماً (المفروم)
صلصة طماطم: 50 غم
الكمون: 8...
15/06/2015 - 10:48
المقادير :
فيليه السلمون: 1 كيلو
عصير الليمون: نصف كوب (الحامض)
ملح: 5 غرام
الكريما الطازجة: ليتر (قليلة الدسم)
الشبت: 20 غراماً
الفلفل الأبيض: 5 غرام
طريقة التحضير
1. يتبّل فيليه...
14/06/2015 - 12:11
المقادير :
سمك البلطي: 3 حبات
كزبرة خضراء: كوبان (المفرومة)
البقدونس: كوبان (المفروم)
الفلفل الأحمر: 2 قرن (المفروم)
الثوم: 6 فصوص (المهروس)
البصل: 1 حبة (كبيرة، مقطّعة إلى...
11/06/2015 - 10:14
المقادير :
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (للبطاطا المحمّرة)
البطاطا: 500 غراماً (العاديّة والبطاطا الحلوة مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات، للبطاطا المحمّرة)
سكر: ملعقتان صغيرتان...
10/06/2015 - 10:51
المكوّنات
بلح البحر مغسول ومنزوع الصدف - 300 غرام
سمك فيليه مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 250 غرام
جمبري مجلّد متوسط الحجم - 300 غرام
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم...
09/06/2015 - 09:44
مقادير صيادية السمك
١ كيلوغرام فيليه سمك
١ كيلوغرام أرز
٢ بصلة وسط
١ ملعقة صغيره عصفر
ملح حسب الذوق
١ كوب زيت نباتي للقلي
٣ ملعقة كبيرة سمن
٤ كوب ماء
لتتبيل السمك:
٢ فص...
08/06/2015 - 10:39
مقادير سمك اللقز المشوي
١ كيلوغرام سمك لقز، منظف
١ جزر، شرائح
١ كرفس، شرائح
ملح وفلفل أسود
١ فلفل حار أخضر، مفروم
١ ملعقة صغيره ثوم مهروس
٢ مكعب مرق دجاج
١ ملعقة كبيرة...
07/06/2015 - 11:25
مكونات السمك المحشي بالفرن:
1 سمكة شواء حجمها ما بين 1 – 2 كيلو
2 كوب أعشاب مفروم " كزبرة ، بقدونس"
بصل أخضر حسب الطلب
ربع كوب زيت زيتون
عصير ليمونة واحدة
ملعقة صغيرة فلفل...
04/06/2015 - 11:44
المكوّنات و المقادير
قطعة واحدة من فيليه السمك
٥ حبات من البندورة
حبتان من الفلفل الأخضر
٢٠٠ غرام من الفطر المسلوق
٤ فصوص من الثوم
حبة بصل واحدة
ملعقة كبيرة واحدة من...
03/06/2015 - 12:47
طريقة بسيطة ولذيذة لاعداد ستيك السلمون فى الفرن - المطبخ العالمي
هل ترغبين بتحضير وصفة سلمون ستيك بالفرن من المطبخ العالمي بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة!
مقادير...
02/06/2015 - 12:44
