أطلقت شبكة "أروما" مؤخرا خبزا صحيا مصنوعا 100% من طحين القمح (خبز الحبوب الخفيف وخبز من طحين القمح الكامل)، وذلك بحسب المعايير الموصى بها للحصول على ختم الخبز الصحي التابع  للبرنامج الوطني لحياه فعّالة وصحية، هذا البرنامج المشترك بين وزارتي الصحة والتربية الثقافة والرياضة.

ومن هنا تكون أروما أول شبكة مقاهي في البلاد تحصل على ختم الخبز الصحي بحسب مقاييس صحية وضعتها وزارة الصحة كجزء من البرنامج الوطني لحياه فعالة وصحية.

للحصول على ختم الخبز الصحي يجب ان تتوفر في الخبز الامور التالية: 80% قمح كامل كحد أدنى و 400 ملغم صوديوم كحد أقصى (لـ100 غرام) و 250 سعرات حرارية كحد أقصى (لـ100 غرام).

هذا وتعتبر شبكة "أروما" الاولى من بين الشبكات التي استجابت لإدارة البرنامج الوطني ووزارة الصحة، وابتداءا من اليوم ستعرض في كافة فروعها خبز ذات قيم غذائية تفوق الشروط المطلوبة:

خبز من طحين قمح كامل- مصنوع من 100% قمح كامل، 191 سعرات حرارية و358 ملغم صوديوم للـ100 غرام

خبز حبوب خفيف - مصنوع من 100% قمح كامل، 190 سعرات حرارية و-359 ملغم صوديوم للـ 100 غرام

بروفيسور داني موران مدير البرنامج الوطني لحياه فعّالة وصحية أشار "أروما هي اول من تقوم بهذه الخطوة من منطلق ادراكها بأن الجمهور يقدّر جدا من يقدِّم لها الطعام الصحي. ابارك لأروما الخطوة التي قامت بها وأتوقع ان تقوم هيئات أخرى بنفس الخطوة".

يشار الى ان البرنامج الوطني لحياه فعالة وصحية اطلق في اعقاب قرار الحكومة والتزامها لصحة الجمهور وتعزيز حياه فعّالة وصحية. البرنامج الوطني يعمل جاهدا لخلق بيئة تشجّع العادات الغذائية الصحية مع الاخذ بعين الاعتبار دمج النشاط الجسماني في الحياه اليومية لجميع فئات المجتمع.

من بين الامور الاخرى تم الكشف مؤخرا عن خطة  تجريبية لخبز غني بالفيتامينات قليل الصوديوم لدى السكان البدو في رهط، وهي ثمرة مبادرة تم تشريعيها مؤخرا لعرض ختم قيم غذائية قابلة للقراءة على واجهة أغلفة المنتوجات الغذائية ومنتوجات اخرى.