المقادير: 

عجينة الورق الجاهزة "موجودة في كل سوبر ماركت بقسم التبريد" مجمدة 

صفار بيضة 

اقماع حديدية كما في الصورة , او حضروها من ورق القصدير 

ورقات صغيرة من الخس 

طريقة التحضير:

نقوم بدهن الاقماع بالقليل من الزيدة ثم نقوم بتقطيع العجينة ولفها على الاقماع , ندهنها بالبض وندخلها لفرن حامي مسبقاً على درجة حرارة 180 

نقوم بخبزها ومراقبتها لانها سريعة الاستواء . 

عندها تبرد نقوم بحشوها بآي شيء نحبه مثل جبنة كريمية او جبنة بيضاء مع الزعتر . 

وتقدم بشكل جزرة سيحبها اطفالكم.