شوارما الدجاج بخبز الصاج

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

شوارما الدجاج بخبز الصاج

03/06/2015 - 13:14

مطبخنا

المقادير :-

خبز الصاج :-

كوبين دقيق

ملعقتين أكل خميرة

كوب ماء

ملعقتين صغيرة سكر

رشة ملح

مقادير الدجاج :-

2 - 3 صدور دجاج

ربع كوب زيت زيتون

ملح وفلفل

عصير ليمونة

فصين ثوم مدقوق

بصل شرايح

فلفل أخضر وأحمر بارد مقطع شرايح

شريحتين جبنة كرافت

قرفة مطحونة

ملح حسب الرغبة

ملعقتين أكل مايونيز

نص ملعقة أكل خردل

خلطة البقدونس والبصل بالسماق:-

بصل شرايح

بقدونس مفروم

سماق

2- نعجن مكونات عجينة خبز الصاج ونتركها نص ساعة تتخمر.

3- نكوّر العجينة ونفردها على شكل أقراص ،، ونسخّن الصاج أو التاوة بدون زيت ونخبز عليها الأقراص

4- نسوي خليط البصل بالسماق على جنب.

5- نحط الزيت على النار ونقلب البصل معه حتى يذبل ثم الفلفل الأخضر والأحمر ثم الدجاج .. نحط شريحتين الجبنة كرافت ونغطيه على النار دقايق .

حنلاحظ انه الجبنة ذابت .. نضيف بعدها القرفة والملح حسب الرغبة ثم نرفعها من النار.

نتركها تبرد شوي ثم نضيف لها المايونيز والخردل وخليط البقدونس والبصل والسماق.

6- يحشى الخبز بالدجاج ويقدّم

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل