07.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
بيتزا خلية النحل
01/07/2015 - 12:55
مطبخنا
مقادير الصلصة:
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
 
طريقة :
1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
 
مقادير العجينة:
 
العجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقائق / عجينة سريعة ورائع
5كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
 
طريقة  العجينة:
نضع الخميرة في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
نجهز العجانة ثم نضع السكر
والحليب والماء المخلوط بالخميرة
ثم نضيف 2 كأس دقيق
ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير
 
و 1/2 كاسة زيت
ثم نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
ثم نعجنهم جيدا
 
 
وهذا شكل العجينة بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينة ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت
 
مقادير الزينة :
 
الصلصة التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد 
 
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل