سلطة الشومر والجزر

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

سلطة الشومر والجزر

05/10/2015 - 09:23

مطبخنا

المقادير:

4 رؤوس شومر مفضل مع الساق والعروق

حبة فلفل جامبا احمر

سيلري حسب الرغبة

ضمة شبت "شمير"

2 فلفل احمر حلو "جامبا" مقطع لشرائح رفيعة

3 حبات ليمون اصفر مقطع لشرائح رفيعة

3 حبات جزر مقطعه دوائر رفيعة جدا

ملح

عصير ليمونه

سماق

ملعقة صغيرة خل

رشة سكر

طريقة التحضير:

نقوم بفرم الشومر بشكل هلال , ثم نفرم الجامبا الاحمر لاصابع رفيعة وقصيرة ونكرر العملية مع الجزر والليمون , نقطع السيلري والشبت "الشمير" ونضفيها للسلطة نتبلها بالزيت والملح, الليمون, وملعقة الخل ونضع رشة السكر

ثم نقوم برش القليل من السماق فو السلطة ونقدمها.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل