أرضي شوكة بالخضار

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

أرضي شوكة بالخضار

19/10/2015 - 11:07

مطبخنا

المقادير :

٥٠٠ غرام قدس الخرشوف، مسلوق

٤ جزر، مسلوق ومقطّع الى مكعّبات صغيرة

١ ١⁄٢ كوب بازيلاء، مسلوق

٢ ملعقة كبيرة رب البندورة

١ ملعقة كبيرة زيت

ملح وبهار حسب الرغبة

طريقة تحضير :

١. تُصفّ قلوب الأرضي شوكة على صينية وتوضع جانباً.

٢. يوضع الزيت في قدر على نار متوسّطة ويضاف اليه الجزر، البازيلا، الملح والبهار ويقلّب الخليط لحوالي 5 دقائق.

٣. يرفع الخليط عن النار ويقسّم بالتساوي على قلوب الأرضي شوكة.

٤. يذوّب رب البندورة بكوبين من الماء و يوضع المزيج في قدر على نار مرتفعة حتى يغلي لحوالي 5 دقائق.

٥. يرفع المزيج عن النار ويسكب فوق الأرضي شوكة.

٦. تدخل صينية الأرضي شوكة الى الفرن لحوالي 20 دقيقة ثم تقدّم.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل