قوالب الشوكولا المحشية

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

قوالب الشوكولا المحشية

06/12/2015 - 12:58

مطبخنا

المقادير:

لتغليفة الشوكولا

١٨٠ غ شوكولا غامقة

١٨٠ غ شوكولا بالحليب

للحشوة

علبة قشطة ١٧٠ غ

خمس حبات جبنة مربعات

ظرف كريما شانتي

ظرف كريم كراميل

ثلاث ارباع كوب حليب سائل

٧٥ غ بسكويت

طريقة التحضير:

نضع الشوكولا المبشورة او المقطعه قطع صغيرة في صحن زجاجي

و نضع الصحن في طنجرة صغيرة مملوءة ماء مغلي على النار و نذيب الشوكولا في الحمام المائي مع التقليب و النار اقل من الوسط حتى تذوب الشوكولا تماما

ندهن قوالب سيليكون صغيرة بواسطة فرشاة بالشوكولا السايحه

و ندخلها الفريزر عشر دقايق حتى تجمد

نعيد دهنها مرة ثانية و ندخلها الفريزر تجمد

نخلط مقادير الحشوة في خلاط الكوكتيل و نضيف البسكويت حتى يطحن مع المزيج

نخرج القوالب من الفريزر و نملأها بالحشوة و ندخلها الفريزر حتى تجمد خمس ساعات

يمكن اخراج القوالب و إغلاق القاعدة بدهنها بطبقة شوكولا

نقلب القوالب و نخرج الشوكولا و نتركها عشر دقائق بدرجة حرارة الغرفة قبل التقديم حتى تطرى الحشوة قليلا

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل