هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
لحوم
المقادير:
أسياخ لحم الحمل مع بستو النعناع
1.13 كجم من ساق الحمل، مخلي من العظام والأنسجة الضامة مشذبة
30 ملل من عصير الليمون
3 فصوص ثوم مدقوقة
1 ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة...
30/12/2015 - 09:50
المقادير:
4 قطع موزات غنم
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 حبة كبيرة بصل، مفروم
4 فص ثوم، مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل ، مفروم
4 قرن فلفل احمر حار(حسب الرغبة) مفروم
4 حبة كبيرة طماطم،...
29/12/2015 - 09:42
المقادير :
2/1 كيلو لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة
2 جزر مبشور
2 فلفل مبشور
2 ملعقة زبد أو زيت
1 بصل مفروم
ثوم مفروم
سبانخ أو أي نوع خضار ” حسب رغبتك “
طريقة التحضير :
قومى...
27/12/2015 - 09:57
المقادير
خمس الى ست سندوانات ( ممبار ) طول الواحدة اكتر من متر
٦ كوب أرز مصري
كوبين ماء
كيلو لحمة مفرومة
قليل من اللية الغنم ( الضاني ) المفرومة
ربع كيلو حمص منقوع بالماء...
22/12/2015 - 10:20
المقادير :
لحم مفروم: 500 غراماً
البصل: 1 حبة (مفروم)
الأرز: 4 ملاعق كبيرة (مسلوق)
البيض: 3 حبات
البقدونس: كوبان (مفروم)
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي:...
21/12/2015 - 10:39
المقادير:
٢ كيلو للحم عجعل موازت
٢ بصل
٢ طماطم
٢ فافل اخضر
ملح فلفل هبهان قرفة
٢ كوب ارز
١ معلقة كركوم
طريقة التحضير :
١. نغسل الموزات ونضعه في الطنجرة مع البصل والفلفل...
20/12/2015 - 11:36
المقادير:
رأس فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
رأس فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
كيلوغرام من شرائح اللحم الهبر
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
2 أو 3...
17/12/2015 - 09:52
المقادير:
نصف كيلو من اللحم البقرى المفروم – بصلة متوسطة الحجم (ربعها مفروم والباقى مقطع لشرائح) – ربع كوب برغل – نصف علبة من صلصة الطماطم – كوب ونصف من الماء أو مرقة الدجاج...
16/12/2015 - 09:45
المقادير:
٢ كيلو لحمه بوفتيك
نصف كيلو لية ضاني فيليه عريضة
حبة بطاطس كبيرة لتثبيت الشاورما
تتبيلة اللحم
نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة جوزة...
13/12/2015 - 13:17
المقادير :
4 صدور دجاج مسحب مقطع شرائح
التتبيلة :
1 بصلة مفرومة ناعم جداً
2 سن ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة بهار دجاج
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل...
10/12/2015 - 10:21
