هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
أسماك
المقادير:
2 سمك صحيح بدون الرأس
زيت غزير للقلي
للخضروات
1 جزر متوسط (جوليان*)
1 كرات ( جوليان)
1 بصل متوسط ( جوليان)
1 فلفل متوسط (جوليان)
1/2 1 كوب عصير عنب
1 ملعقة كبيرة...
14/01/2016 - 10:21
مقادير الخضار المنطنطة:
• 3/1 كوب زيت الزيتون.
• 2/1 كوب فلفل احمر، مقطع الى مكعبات.
• 2/1 كوب فلفل اصفر، مقطع الى مكعبات.
• 2/1 كوب فلفل اخضر، مقطع الى مكعبات.
• 2 حبات زوكيني غير...
11/01/2016 - 10:16
المقادير:
180 غراماً من حلقات الكاليماري.
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
1 قرن فلفل أحمر حار صغير ، مقطع إلى شرائح رقيقة.
1 فص من الثوم، مقطع.
1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
1 ملعقة...
06/01/2016 - 10:59
المقادير:
4 فيليه السلمون،بالجلد لكن منظف من القشور
2 حبة جزر أبيض
2 حبة بطاطا حلوة
2 حبة بصل أحمر
2 فص ثوم
زيت...
03/01/2016 - 11:45
المقادير:
8 سمكات مرجان صغير منظف ومجفف
ملح وفلفل
دقيق
زيت، للقلي
طريقة التحضير:
يُتبل الدقيق بالملح والفلفل.
يرش السمك بالدقيق المتبل، ويُنفض الدقيق الإضافي عنه.
يُقلى...
30/12/2015 - 09:40
المقادير:
4 قطع فيليه سمك
1 حبة كبيرة بصل، شرائح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 – 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الصلصة:
2/1 كوب طحينه(هردة)
3 –...
29/12/2015 - 09:48
المقادير :
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
طماطم: 4 حبات (متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة)
الثوم: 6 فصوص (مفروم)
البقدونس: ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم ناعم)
كزبرة خضراء: ملعقتان...
21/12/2015 - 10:19
المقادير:
قطع من سمك الفليه على حسب افراد الاسرة
ملح وفلفل اسمر على حسب افراد الاسرة
نصف ملعقة صغيرة كمون
عصير ليمون
عدد ممن شرائح الليومن وليكن 3 او 4
7 فصوص ثوم
ق2 ملعقة...
20/12/2015 - 11:41
المقادير:
6 شرائح سالمون
2 ملعقة صويا صوص
ملعقة زبدة
ملح وفلفل
بقدونس
طريقة التحضير:
١. يغسل السمك جيدا ويتبل بالملح والفلفل .ثم يترك جانبا.
٢. يخلط الصويا صوص مع الزبدة...
16/12/2015 - 10:10
المقادير :
1 كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات (منقوع بالليمون والصويا صوص)
جزر مقطع أنصاف دوائر
فليفلة وفلفل مقطع مكعبات
1 كوب ذرة
بصل مقطع مكعبات
ثوم مفروم
نص كوب صويا صوص
3...
09/12/2015 - 11:23
