مطبخنا|يخنة بازيلا

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

يخنة بازيلا

25/06/2013 - 05:58

مطبخنا

المكونات:

500 جرام بازلاء مجمدة

300 جرام لحم ضأن مفروم ناعماً

4 كوب مرق لحم

2 حبة جزر

2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1 حسب الرغبة ملح

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 حبة عصير ليمون

4 فص ثوم

0.25 كوب كزبرة خضراء

1 رشة قرفة مطحونة

1 رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

يقشر الجزر ويقطع إلى مكعبات متوسطة

يدق الثوم ناعماًوتقطع الكزبرة ناعماً

نقوم بتقليب اللحم في اناء مع مكعبات البصل بزيت الزيتون ونضيف اليها ماء حسب الحاجة , عند الاستواء نضع البازيلا وباقي الخضار ونرتكها على حرارة منخفضه حتى الاستواء , نقلب الثوم بزيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون ونضيفه الى البازيلا ونضيف رب البندورة والكزبره والتوابل ونحرك ونتركها تغلي لمدة 3 دقائق ونقدمها ساخنة مع ارز ابيض بالشعيرية

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل