هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
مقبلات
المقادير:
تكفي 6 أشخاص
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 حبة متوسطة بصل مفروم
1 فص ثوم مهروس
2 كوب (فطر) مفروم
4/1 كوب دقيق
2 كوب مرق
4/3 كوب كريمة سائلة للطبخ
2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو
2/1...
24/01/2016 - 11:39
المقادير:
كيلو طحين
زيت زيتون
ماء فاتر
معلقه خميره
كيلو زعتر اخضر
نصف كيلو بصل اخضر او ( ضمه) مفرومين
ملح
سماق اختياري
طريقة تحضير اقراص الزعتر الاخضر
١. بوعاء غميق نضع...
20/01/2016 - 10:06
المقادير:
٥٠٠ غرام لحم بقر مفروم
٢ كوب برغل ناعم، اسمر منقوع بماء فاترلمدة 5 دقائق ومصفى جيدا
١ بطاطا كبيرة، مسلوقة جيدا ومقشرة
١ بصلة كبيرة، مقطعة ناعما
١ ملعقة صغيره فلفل...
20/01/2016 - 09:36
مقادير العجينة
١ كيلو طحين
ربع كاسة زيت نباتي
ملعقة سكر كبيرة
ملعقة كبيرة خميرة
ماء دافىء للعجن
الطريقة
نضع نص كاسة ماء دافىء بالصحن و نذوب بها السكر ثم نرش الخميرة على سطح...
18/01/2016 - 10:10
المقادير:
1/2 كيلو لحم بقري شرائح رفيعة كعيدان الكبريت
2 بصل مُقطع شرائح رفيعة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
2 ملعقة كبيرة سماق
1/4 ملعقة صغيرة...
13/01/2016 - 11:48
المقادير:
مقادير العجين
كيلو (6 كوب) دقيق
نصف لتر (2 وربع كوب) ماء
100 غرام (1/2 كوب) زيت نباتي
10 غرام (1 ملعقة طعام) خميرة
رشة ملح
رشة سكر
مقادير الحشوة:
500 غرام لحم مفروم
250 غرام (2...
11/01/2016 - 10:32
المقادير:
5 حبات فلفل رومي أخضر
1 كوب أرز ، منقوع و مصفى
1 حبة بصل مفرومة ناعمآ
250 جم لحم مفروم
2 طماطم مفرومة
1 كوب مرق لحم
1 ملعقة كبيرة نعنع مفروم
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة...
07/01/2016 - 10:51
المقادير:
ملعقة صغيرة من الزبدة المملحة.
بيضتان كبيرتان.
ملعقة صغيرة من الكريما الدسمة.
ثلاث ملاعق كبيرة من جبن الشيدر الحار المبشور.
ملعقة كبيرة من الثوم المعمر...
06/01/2016 - 11:10
المقادير:
12 حبة كبيرة الحجم من الفطر
1 فص مسحوق من الثوم
1 بصلة مقطعة ناعمًا
50 جم زبدة
3 ملعقة كبيرة من الزيت
50...
05/01/2016 - 10:26
