الخضروات المبخرة بصلصة اللويزا

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

الخضروات المبخرة بصلصة اللويزا

31/05/2013 - 11:58

مطبخنا

المقادير:

للصلصة:

1/2 كوب ماء يغلي

3 اكياس من شاي خليط اللويزا

مبشور وعصير نصف برتقالة

5 ملاعق كبيرة ميونيز

ملعقتان كبيرتان من الخردل ديجون بالحبيبات

ملعقة كبيرة من السيلان

2 اسنان ثوم مفروم

القليل من الملح والفلفل

نصف بصل أحمر مفروم

للخضروات:

5 اكياس من خليط شاي اللويزا

2 لتر ماء يغلي

250 غرام من الفقع مقطع لأرباع

2 رزم من الهليون

300 غرام من البازيلاء الصيني الطازج

300 غرام بروكولي طازج

طريقة التحضير:

نحضر اولا الصلصة- نضع اكياس الشاي في ماء يغلي لمدة 4 دقائق لنحصل على شاي اللويزا المركز جدا. نخرج الأكياس ونخلط الشاي مع باقي المواد بمساعدة خلاط حتى نحصل على صلصة بملمس ناعم.

نخلط الخضروات:

نغلي الماء في قدر ونضيف اكياس الشاي لمدة 4 دقائق، نخرج الأكياس نخلط الخضروات في القدر على نار مرتفعة ، في كل مرة نوع واحد من الخضروات لمدة دقيقة.

نخرج الخضروات بملعقة مثقوبة ونضعها في طبق التقديم ونقدم الصلصة الى جانبها.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل