بيض٤nحليب ١ nباك بودر ٢nسكر فانيل ٢nزيت ذره ١/٢ كأسnسكر ١ كوبnطحين ١و١/٢nالطبقه الاولى nnنس كافيه ٤ معالقnماء ساخن ٣ كؤوس nسكر ١ كأسnالطبقه الثانيهnnبودنج فانيل ١nشمينت العاديه ١nحليب ١ كأس nطريقة الكريما nوهي الطبقه الثالثه nn

نضع جميع المقادير الطبقه الاولى في وعاء ونخلطهم معاً جيداً وهي البيض والحليب وباك بودر وسكر فانيل وسكر وزيت وطحين ونخلطهم حتى تصبح عجينه متماسكه ونضعهم في صينه ولا ننسى تدهين الصينه بالزبده او الزيت وندخلهم الى الفرن حتى درجة حراره ١٨٠ nnوبعدها نضع النس كافيه والماء والسكر في طنجره ونغليهم على نار هادئه ونقوم بتحريك حتى يذوب السكر ونطفئ تحتهم ونتركهم حتى ان يبردو nnنحضر وعاء صغير نضع فيه البودنج فانيل والشمينت العاديه والحليب ونحركهم جيدا حتى تصبح كريمه متماسكه ونضعها في الفريزا قليلً nnوالانتباه الى العجينه في الفرن اثناء الشغل nوبعد نضوج العجينه نقوم بأخراجها ونسكب عليهم النس كافيه والسكر والماء وبعد ان نتأكد ان الكعكه شربت كله نضع الكريمه ونوزعها على جميع الصنيه ونزينهاا حسب الرغبه ونضعها في الفريزا ساعه ونصف وبعدها تكون جاهزه لتقديمnصحه وهناا