المقادير:

2كأس حليب

3 ملاعق سكر

جوز الهند للزينة

قرفة لاضافة نكهة طيبة

 ملعقتين نشا 

3 نقط ماء زهر او ماء ورد اذا لم يتوفر نطحن حص مستكه

طريقة التحضير:

نقوم بغلي الحليب على نار هادئة مع المراقبة نضع السكر ونحرك حتى يذوب , نقوم باذابة النشا بفنجان صغير حليب ما يقارب 4 ملاعق كبيرة حليب ونضعه على الحليب المغلي ونحرك جيدا ثم نضيف ماء الزهر او الورد ونقلب حتى يجمد ويصبح سحلب

نزيين السحلب بجوز الهند والقرفة وباضافة جوز مطحون او فستق حلبي.