هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
متفرقات
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح طولية مثل الشاورما
بصل مقطع جوانح
2 طماطم مقطعة
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طولية
فلفل احمر بارد مقطع
قليل من...
11/01/2016 - 10:01
المقادير:
7 حبات بيض
2 حزمة بقدونس مفروم ناعم
2 حبة بصل مفروم ناعم
100 غرام لحم مفروم مطهو مع الملح والفلفل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة نعنع مجفف
زيت زيتون
ملح...
07/01/2016 - 09:59
المقادير: ١ كيلو باذنجان رومي ٢/١ كيلو لحم طماطم بصل ثوم ملح زيت صلصة طماطم فلفل الخطوات: ١- اغسلي الباذنجان جيدا ثم اقطعيه لشرائح دون تقشيره. ٢- قومي بملء قدر متوسط الحجم...
06/01/2016 - 10:08
المقادير:
4 حبة بطاطا ، مقطعة إلى شرائح بحجم ¼ بوصة
1 حبة متوسطة بصل أبيض، مقطع
ملح وفلفل أسود مطحون حديثاً،...
05/01/2016 - 10:36
المقادير:
200 جم من المعكرونة، مطبوخة
3 حبات من فطر البورشيني، معاد ترطيبه في 1 كوب من الماء
100 ملل من الحليب
100...
04/01/2016 - 09:53
المقادير:
2 حبة باذنجان كبير الحجم، مقطع إلى شرائح رفيعة
رشاش زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل بني...
31/12/2015 - 09:55
المقادير:
المكونات :
6 ملاعق كبيرة من الزبدة / السمن .
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
6 فصوص ثوم مفروم .
6 أكواب كريمة لباني ( ثقيلة ) .
1,5 معلقة صغيرة فلفل أسود . 1,5 كوب جبن باراميزان...
28/12/2015 - 10:25
المقادير:
شهباية للروستو وزنها 2 أو 2.5 كيلوغرام
ملح
ربع كوب من الخردل الأصفر
إكليل جبل يابس
أوراق صعتر بري يابسة
أوراق صعتر يابسة
قصعين يابس
فلفل
جوزة طيب مطحونة
كوب من...
17/12/2015 - 09:55
المقادير
نص كيلو حمص منقوع قبل بيوم او على الأقل ١٢ ساعه يعادل تقريبا ٦ كاسات
بصلة وسط مقطعه خشن
٨ فصوص ثوم
معلقة صغيرة بيكربونات الصودا
معلقة كبيرة و نص مملوءة كزبرة يابسه...
14/12/2015 - 09:37
المقادير :
1 راس زهرة (قرنبيط) مقطع قطع كبيرة .
1 حبة بطاطا مقطعة شرائح دائرية .
لحمة عجل(او غنم) مقطعة قطع صغيرة
1 بصلة مفرومة .
زيت
ملح
بهارات(بهار مشكل،فلفل اسود،كمون)
1 مكعب...
10/12/2015 - 10:29
