شوربة المعكرونة الذيذة

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

شوربة المعكرونة الذيذة

23/07/2014 - 10:54

مطبخنا

خليط الشوربة:

2 حبة كبيرة طماطم أنصاف

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

معكرونه الشكل الذي ترغبية

2 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة أو سمن

500 جرام لحم مقطع بحجم رأس عصفور

1 حبة متوسطة بصل مفروم

3 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة بهار مشكل

1/2 1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير :

خليط الشوربة: في إبريق الخلاط ضعي الطماطم المعجون والماء، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة.

5. في قدر متوسط الحجم ضغي الزيت وسخّني على نار متوسطة، أضيفي اللحم وقلّبي إلى أن يجف ماؤه تماما، أضيفي البصل والثوم وقلبي ليصبح ذهبي اللون أضيفي البهار، الملح، الفلفل والصلصلة، أتركي اللحم لينضج تماما.

أضيفي مربعات المكرونة واتركيها لمدة 10 دقائق لتنضج تماما وتتسبك الشوربة.

أسكبي الشوربة في طبق تقديم مناسب، أنثري بعض الفلفل الأسود وقدميه مباشرة.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل