شوربة القرع والجزر

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

شوربة القرع والجزر

01/06/2015 - 15:24

مطبخنا

مقادير: شوربة القرع والجزر

٤٠٠ غرام يقطين، مقشر ومقطع مكعبات

٢٠٠ غرام جزر، مقطع مكعبات

١ ملعقة كبيرة زيت نباتي

١ بصلة وسط

١ مكعب مرق دجاج

١ ملعقة كبيرة كريما طازجة

١ ليتر ماء

ملح وفلفل أسود

طريقة :تحضير شوربة القرع والجزر

١. تقلب البصلة في الزيت على النار، نضيف مكعبات القرع أو اليقطين، تقلب ثم يضاف الجزر وكوب ماء ثم تغطى وتترك لعشر دقائق حتى تنضج.

٢. تهرس بالخلاط وتعاد الى الطنجرة، نضيف باقي الماء وظرف مرق الدجاج، رشة ملح والفلفل، تترك لخمس دقائق او حتى تنضج، قبل التقديم تزين بملعقة كبيرة كريمة.

اقتراحات :شوربة القرع والجزر

ممكن اضافة المزيد من الكريمة الفريش وستصبح الذ ولكن تزيد الحريرات .كما ممكن ان يقدم معها خبز مدهون بثوم وجبنة مبروشة ومحمص ي الفرن حتى تسيح الجبنة.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل