الشوربة الحمراء

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

الشوربة الحمراء

12/07/2014 - 07:44

مطبخنا

المقادير:

بصلة واحدة متوسطة مبشورة

ربع كيلو لحم غنم مقطع قطع متوسطة ويمكن الطهو بالدجاج إذا أحببتم

ملعقة طماطم معجون

(1/3 كوب) حمص منفخ مسلوق

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

ملعقة صغيرة بزار

ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة ملح

رشة نعناع جاف

ملعقتين ونصف زيت الزيتون

بقدونس مفروم أخضر طازج

3 كوب ماء

الطريقة:

نضيف زيت الزيتون ثم البصل ولحم الغنم أو الدجاج ونقلب قليلاً ثم البهارات ثم الطماطم المعجون ثم نضيف الماء ونتركه حتى يغلي. .1

ثم نضع شوربة جاهزه ونحرك قليلاً ثم نضيف الحمص والبقدونس ونتركه 3 دقائق حتى ينضج. .2

بعد الطهو يقدم في طبق عميق ورشة نعناع جاف عليه وبالهناء والشفاء. .3

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل