شوربة الفاصوليا البيضاء

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

شوربة الفاصوليا البيضاء

13/07/2014 - 10:58

مطبخنا

المقادير :

ربع‏ ‏كيلو‏ ‏فاصوليا‏ ‏بيضاء‏

‏بصلة‏ ‏ـ‏ ‏عود‏ ‏كرفس

‏مرقة‏ ‏خضار‏

‏ملح‏ ‏وقرنفل‏ ‏

زبد‏ ‏لايت‏ ‏أو‏ ‏زيت

الطريقة :

ـ‏ ‏تنقع‏ ‏الفاصوليا‏ ‏في‏ ‏ماء‏ ‏بارد‏ ‏لمدة‏ 3 ‏ساعات‏,ثم‏ ‏تصفي‏ ‏وتسوي‏ ‏في‏ ‏الزبد‏ ‏مع‏ ‏البصل‏ ‏والكرفس ‏حتي‏ ‏يصفر‏ ‏لونها‏ ‏وبعد‏ ‏ذلك‏ ‏يوضع‏ ‏عليها‏ ‏المرق،‏وتوضع‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لتغلي‏ 3 ‏ساعات‏ ‏وبعد‏ ‏ذلك‏ ‏تضرب‏ ‏الشوربة‏ ‏في‏ ‏الخلاط‏ ‏وتصفي‏،وتوضع‏ ‏عليها‏ ‏الكريمة‏ ‏وتقدم‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏يضاف‏ ‏إليها‏ ‏مجموعة‏ ‏من‏ ‏الخضروات‏ ‏الطازجة‏.‏

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل