قطايف بنكهة شهية

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

قطايف بنكهة شهية

18/06/2015 - 10:45

مطبخنا

العجينة:

3 كوب دقيق

ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كوب نشا كورن فلور

نصف كوب سميد ناعم

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة (إذا كانت خميرة فورية خشنة قومي بإذابتها في قليل من الماء)

رشة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة ماء زهر.

3 وربع أكواب ماء

نصف ملعقة صغيرة ليمون.

نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

المكونات:

100 جرام قشطة عربية

20 حبة قطايف

0.25 كوب عسل

1 حسب الرغبة فستق حلبي مطحون

1 حسب الرغبة زهر الليمون

تلزق أطراف عجينة القطايف نصف تلزيقة

تحشى القطايف بالقشطة وتطبق بصحن التقديم نضع العسل على الوجه ونزين بالفستق الحلبي المطحون وبزهر الليمون

طريقة العجن , نضع المكونات الجافة كلها ونبدا بصب الماء تدريجيا ونقلب حتى نحصل على عجينة سائلة ولزجه , نقوم بقلي العجينة ونحشيها بالمكونات السابقة للحشوة .

يمكنكم قلي القطايف او خبزها

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل