هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
التورتيلا بحشوة الدجاج
15/07/2015 - 12:16
المقادير :
خبز تورتيلا جاهز
دجاجة كاملة
بصلة متوسطة الحجم
فلفل اخضر حلو
علبة ذرة
علبة حمص (نخي) اختياري
ثوم
دارسين
فلفل اسود
فلفل احمر
ملح
كمون
سماق
جبن صفراء مبشور
للصوص:
١/٢ كوب كريمة خفق
٣ م ك جبن كريمي
رشة فلفل اسود
طريقة تحضير:
١. بعد ما يتفوح الدجاج لمدة ساعة كاملة، يسحب مثل الشاورما ويترك جانبا، ثم تقطع الخضروات طوليا.
٢. نحمس البصل مع شوية ثوم والبهارات حسب الكميات المرغوبة، نضيف الدجاج المسحب، ونقلب لمدة ١٠ دقايق ثم نضيف الذرة والحمص ونقلب دقيقتين ونرفعها من على النار.
٣. يحشى التورتيلا ويلف ثم نصفه بالطبق.
٤. لتحضير الصوص، تخلط المكونات مع بعضها وتصب على لفائف التورتيلا.
٥. يرش على الوجه جبنة الصفراء مبشور وتدخل الى الفرن.
إقرأ أيضاً
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
