بيني أرابياتا

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

بيني أرابياتا

11/08/2013 - 06:10

مطبخنا

المكونات:

6 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 فص ثوم

2 حبة شطة حمراء

500 جرام طماطم مشوية في الفرن معلبة

300 جرام باستا بيني

1 ملعقة كبيرة بقدونس

0.25 كوب جبن بارميزان

1 حسب الرغبة ملح

طريقه التحضير:

يُسخن الزيت في مقلاة، ثم يضاف الثوم المقطع إلى شرائح والشطة المفرغة من البذور والمقطعة ويُطهيا حتى يكتسب الثوم اللون الذهبي

تضاف الطماطم المصفاة والمقطعة إلى المقلاة، وتُتبل بالملح وتُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا

تُطهى باستا البيني في قدر كبيرة من الماء المملح المغلي حتى تطرى مع الاحتفاظ بتماسكها، ثم تُصفى وتضاف إلى المقلاة

تُقلب الباستا على نار عالية الحرارة لدقائق قليلة، ثم تُنقل إلى طبق تقديم دافئ، ويُرش عليها البقدونس وجبن البارميزان وتُقدم فورًا

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل